上海观兴餐饮企业管理有限公司
联系电话: 13764620888
首页
关于我们
产品中心
新闻中心
企业商机
联系我们
访问官网
今日更新
宝山城区食堂承包 服务为先「上海观兴餐饮企业管理供应」
日期:2020年01月15日 12:18 来源:T云

品质与优势

1、区分档次,明码标价,质价相符;

2、现钞现卖,确保菜肴的“色、香、味、营”让员工吃到“热菜、热饭”

3、早餐供应多个品种,午餐、晚餐供应15个以上菜肴品种,根据不同季节安排时令品种,每半个月推出一个创新菜,不断丰富菜肴品种;

4、食堂店长每天抽检菜品质量,并做好相应记录,以确保菜肴制作符合我公司的出品质量;

5、做好厨房卫生工作,餐具每天、每餐消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵司一切厂规;

6、设专人与贵司协调生活改善事宜,不断听取多数员工意见进行改进;

7、蔬菜、肉类、油类,经由联厂及卫生部门监认;

8、每周日向贵司员工提供公布下周菜普,并按贵司规定的膳食费用、每周菜谱。讲究饭菜质里,粗菜精做,做到卫生、味美菜品多样化;

9、我们在加强管理、卫生生产的同时,为满足客户对菜品口味不断翻新的要求,定期相互调各分店厨师,力求常变常新,努力将每餐做到精细美味。每周进行菜单更换,让顾客久吃不腻;

10、遇节假日,可负责为贵司员工加餐,热天免费提供凉茶; 宝山城区食堂承包

宝山城区食堂承包,食堂承包

常见方案有:  

方案三(根据公司具体情况制定承包方式)

1、公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。

2、承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。

3、附加方案:多元化经营及厨房设备投资

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食,囊括全国饮食精华,汇集了华夏五千年饮食文化精髓,我司自从引进食堂以来,受到了来自全国各地员工的一致好评,具体包括以下主要品种:

面食类:兰州拉面,潲子面,汤面,刀削面,炒面,烩面等;

面包类:小笼包,莲容包,菜包,花卷,馒头,水饺等;

炖菜类:东北炖菜,卤菜类等

小炒类:各式辣味,白味现炒;

煲仔饭:荷叶蒸饭类

如贵公司是新建厂房,我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后按价折旧给贵公司或下一家食堂承包商。 普陀食堂承包报价

宝山城区食堂承包,食堂承包

我方职责:

1、由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵司进行厨房管理,确保贵司员工一日三餐正常、有序,优质的膳食服务。

2、早中晚餐根据实际情况(管理人员另议)制作膳食,丰捡节约;

3、严格履行承保合约,遵守各项条款,服从并全力配合公司方管理;

4、厨房人员的人力安排及薪资、福利等管理;

5、随时接受贵司相关部门]的监督和改善建议;

6、消防及工业安全的预防工作;

7、保证优质食材的采购配送及严格验收,确保各项供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐;

8、其他有待双方协商之相关事宜。

常见方案有:  

(二)半托式承包:

1、贵公司方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

宝山城区食堂承包,食堂承包

常见方案有:

方案一(固定餐形式)

(一)全托式承包:

1、贵公司责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

(二)半托式承包:

1、贵公司方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 普陀大锅菜食堂承包

宝山城区食堂承包

其他要求:

配送单位在原材料采购中,要保证从正规渠道购进,并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格,必须严格执行相关法规。其中,肉制品的采购必须实行定点采购,并应提供定点采购的采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合有关食品安全方面的规定。

各种主食材料(米面等)、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入,指定品牌和采购渠道,并提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等材料,保证质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。 宝山城区食堂承包

上海观兴餐饮企业管理有限公司坐落在南华街38弄58号,是一家专业的上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为核心的企业,专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。 餐饮企业管理,厨房设备、酒店设备、工艺礼品批发、零售、餐饮服务(限分支机构经营) 公司。公司目前拥有高技术人才11~50人人,以不断增强企业核心竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨,深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了优良的[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]形象,赢得了社会各界的信任和认可。

企业:上海观兴餐饮企业管理有限公司
上海观兴餐饮企业管理有限公司
扫一扫,加微信联系
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责